《粮食科技与经济》杂志坚持大粮食、大流通、大市场的办刊理念；为粮食行业及相关决策者、理论和实际工作者提供科技与经济研究的平台，为粮食生产（加工）者、经营者、消费者提供诚信的服务；以研究粮食市场化改革、国有粮企的战略性重组、粮食市场体系为重点；以粮油工业和仓储业的技术创新、市场营销、经营管理为主要内容。

    《粮食科技与经济》杂志辟有：专家论坛、改革与发展、依法管粮、市场分析、产业化经营、现代物流、经营管理、安全与检测、仓储科技、加工技术与装备、食品科学、专题调研、银企连线、国外粮农等栏目。

    双月刊，逢单月15日出版。彩封大16开本，56页。每期定价8.00元，全年合计48.00元。

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